那天站在茶叶店的货架前面,脑子里反复打转的就是普洱茶一个茶饼多少钱,柜台里摆得满满当当,包装看着都差不多,标价差的却能让人愣神。进门本来只是随便逛逛,没打算买,店主很热情,直接拉着往里面走,一排木架子上堆着各种茶饼,棉纸颜色有深有浅,有的还裹着竹壳。
最先拿给看的一款,标着一百多一饼。饼形看着还算周正,棉纸印着普通的山水图案,拆开边角闻了一下,味道淡淡的,没什么杂味,但也没有很突出的香气。店主说这个是日常喝的口粮茶,存量很大,随便泡,不用心疼,很多刚接触普洱的人都会拿这个。手里掂了掂,重量就是标准的357克,和别的饼放在一起,手感上看不出太大差别。
然后又递过来一饼贵不少的,价格翻了快四倍。
这张棉纸摸起来厚实很多,字迹印刷得更细腻,饼面的条索看着紧结一点,凑近闻,有一股沉下来的甜香。店主絮絮叨叨讲产地、讲年份,说料子不一样,仓储也用心,放几年口感还能继续变化。听着的时候有点动心,可转头一想,自己平时喝茶没那么讲究,大部分时候就是下班回家随手泡一杯,能不能喝出差别,其实心里没底。
边上还有一小堆放在角落,没有精致包装,只是简单包着白纸,价格反而卡在中间区间。店主说这批是熟人托放的,没有花哨包装,省去不少成本,料子属于中等,存放时间有两三年。拿起来看,饼边稍微有点松散,不是压得很紧的那种,他说这种撬茶的时候会省力一点,不容易碎成渣。
中途有个熟客进来,直接拿了两饼高价款,付钱的时候干脆得很,随口说自己是存茶用的,不是马上喝。站在旁边听着,心里更乱了,原来买茶饼的目的不一样,愿意出的价钱完全不在一个线上。有的人买来就是日常消耗,有的人买回来放在家里慢慢存,期待之后转化出来的口感,选的时候看的东西根本不一样。
问店主有没有更便宜的,他弯腰从柜子底层翻出来一饼,标价几十块。拆开之后,能看见里面碎叶偏多,条索长短不齐,闻着带着一点闷味。他直说这个就是图便宜,适合煮着喝,不适合细品,不建议新手第一饼就拿这种,很容易对普洱留下不好的印象。
来回对比了快四十分钟,手里轮流攥着不同价位的茶饼,一会觉得贵的料子靠谱,一会又觉得自己没必要花这么多。本来想干脆拿中间价位那款,走到收银台又停住,最后什么都没买。店主也没说什么,只是笑着说没事,喝茶本来就急不来,先多闻多看,等哪天碰到合自己口味的再出手。
走出店门的时候太阳晒在身上,手里空空的。一路上还在回想货架上那些茶饼,标价从几十到上千都有,单看外表真的很难分出高下。也不是说贵的就一定好喝,便宜的就一定难喝,只是我自己没有办法光凭看和闻,判断出那个价钱到底值不值。
后来路过别的茶铺,也偶尔会停下来看两眼,却再也没有那天在店里,盯着一排茶饼反复掂量的感觉。