一直搞不懂，为什么吃西红柿容易口腔溃疡，身边人随便吃都没事，就我次次中招。
之前一直以为是自己上火，每次吃完西红柿嘴里冒小溃疡，就猛喝凉茶、吃清热的含片，纯粹是瞎折腾。那阵子几乎天天踩坑，越乱调理，口腔的不适感越明显，溃疡愈合得也慢，反反复复拖了快半个月。
根本不是上火，是西红柿的酸性汁液在刺激口腔。
平时嘴巴里有细微伤口的时候，根本察觉不到，可能是刷牙用力过猛磨的，也可能是吃饭咬到的微小破损，肉眼完全看不见。正常情况下这些小伤口半天就能自行愈合，根本不会发炎溃疡。但只要这时候吃西红柿，不管是生吃凉拌，还是炒熟的番茄，析出的酸性汁水会直接钻进这些细微破损里，持续腐蚀、刺激黏膜，硬生生把小伤口撑成了口腔溃疡。
吃西红柿引发口腔溃疡的亲身踩坑经历
前段时间夏天天热，连着三天晚餐都吃的糖拌西红柿，口感清甜爽口，完全没觉得嘴巴有任何异样。结果第三天睡醒起床，下嘴唇内侧直接疼得不敢碰，照镜子一看，长了两个小小的白色溃疡面，说话、喝水都刺痛。当时第一反应还是老样子，觉得是天气热上火，连夜冲了好几杯降火茶，还特意停了辛辣食物，结果两天过去，溃疡一点好转都没有，反而因为频繁喝水摩擦，疼得更厉害了。
后来才反应过来，那段时间除了天天吃西红柿，作息、饮食和平时一模一样，没有任何会诱发上火的诱因。抱着试一试的心态，彻底停掉所有西红柿制品，不管是生吃、番茄炒蛋、番茄汤，一口都不碰，只清淡吃饭、正常喝水，不做任何多余调理。
恢复速度肉眼可见。
仅仅三天，溃疡就慢慢结痂愈合了，嘴巴彻底不疼了。之后刻意做了测试，嘴巴状态完好的时候，少量吃熟透的西红柿，基本不会出问题。可只要熬夜、刷牙磨到嘴巴、或者口腔有一丁点干涩破损，吃完西红柿必长溃疡，次次应验。
折腾好久才搞明白，西红柿的果酸浓度不低，尤其是偏生、偏硬的西红柿，酸性会更强。完好的口腔黏膜能抵御这种轻微酸性刺激，但但凡黏膜有一点点破损，酸性物质的持续刺激就会打破口腔黏膜的修复节奏，让微小创口无法自愈，最终发展成红肿疼痛的口腔溃疡。
现在嘴巴但凡有点干涩、轻微破损的预感，第一时间就避开西红柿。
再也不盲目降火了。