前阵子在水果店站着纠结好久，心里一直在琢磨金枕头和猫山王哪个好，老板在边上不停搭话，一会说这个香甜，一会说那个味道浓，听得我脑子乱糟糟，干脆两样都拿一小块，打算带回家慢慢尝，只顺着自己舌头的感觉来，不去听旁人说的那些说法。

先拆开的是金枕头，果肉摊在白瓷盘子里，颜色看着浅一些，拿叉子戳开的时候质地软软糯糯，入口甜味来的直接，没有绕弯的香气，一口下去很顺滑，果肉里面的纤维不多，连着吃两三口也不会觉得厚重，当时第一反应就是这个吃起来门槛低，不用慢慢适应。那天家里刚好还有别的零食，吃了半块之后放下，隔了一会再拿起，味道也没有变得很冲，嘴巴里留着淡淡的甜香，不会久久散不掉。

换猫山王的时候，节奏完全不一样。

刚掀开包装，香气先漫开，不是直白的甜，里面裹着一层很厚重的风味，含在嘴里要等一小会味道才慢慢铺开，口感绵密紧实很多，每一口的味道层次更丰富，就是不能大口猛吃，稍微多吃两口，口腔里面的负担感一下子就上来，我那会傻乎乎想着，味道越浓就代表越好，硬着头皮多吃了几口，之后好久都不想再碰任何甜的东西。

一块吃完，坐在沙发上面发呆，其实也分不出高下，只是我自己的接受度不一样，我本身不擅长扛这种浓郁厚重的味道，偏爱清爽一点的口感，可一起过来的朋友尝了之后，反倒更喜欢猫山王，说这个风味够足，金枕头对他来说味道太淡，吃着没记忆点，两个人对着盘子聊半天，也没能统一出一个说法，原来喜好这件事，本来就没有统一的标尺。

后来又单独买过一次金枕头，傍晚的时候配着凉凉的椰汁吃，甜味搭在一起刚刚好，吃完心里舒服。也试过单独拿猫山王，特意选在空腹状态下尝，那股浓郁的气息依旧很突出，慢慢小口抿的时候，能抓到里面细微的风味变化，只是这种吃法要沉下心，急不得，要是赶时间随便啃两口，很难体会到里面的感觉。

身边还有人跟我说，要看果肉的出肉率，要看果核大小，我没特意去比对这些，每次挑的时候都是随手拿的，果核有大有小，我也说不清是不是品类自带的差别，只记得自己吃到嘴里的感受。就是、就是有一阵子我还钻进误区里，以为价格更高的那一款，就理所应当的更优质，一定要优先选它，试过几次才反应过来，适合别人的，放到我嘴里不一定合心意。

这些只是我自己几次吃下来的感受，不同场景、不同人的体验会存在差异。

盘子洗干净收进橱柜的时候，剩下的一点点香气还飘在厨房里面，没有再去反复比较，也不想去敲定谁更好，想吃清淡顺口的就拿金枕头，想静下心感受厚重香气的时候，再考虑猫山王就够了。