之前跟风买氨基酸补剂的时候,纠结好久人体内氨基酸有多少种,怕买多买少没用,还乱搭配补剂瞎吃。
那段时间总觉得身体乏力、运动后肌肉恢复慢,刷到很多博主说补充氨基酸能改善,没做半点功课就跟风入手了复合型氨基酸粉。每天早晚各冲一杯,连着喝了大半个月,不仅状态没变好,偶尔还会觉得腹胀、胃口变差,整个人更没精神了。现在回头看,完全是瞎折腾,连人体基础的氨基酸种类都搞不清楚,就盲目进补,纯粹是白费功夫。
后来专门翻了生物教材和卫健委公开的营养科普资料,才捋明白最基础的知识点。人体内参与蛋白质合成、日常代谢的常规氨基酸,固定就是20种,没有多也没有少,这是人体生理运作的基础标准。
人体内氨基酸的分类与属性
折腾好久才搞明白,这20种氨基酸不是全都需要靠吃补剂获取,根据人体合成能力,能直接分成两大类,这也是我之前进补踩坑的核心原因。很多商家故意混淆种类概念,把所有氨基酸混为一谈,误导大家盲目补充。
其中必需氨基酸一共8种,人体自身完全没法合成,或者合成的量远远满足不了身体需求,必须通过日常饮食摄入,分别是亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸。这几种氨基酸是维持肌肉、免疫力、身体代谢的关键,缺了就会出现乏力、脱发、免疫力下降这些问题。
非必需氨基酸有12种,分别是丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、组氨酸。这里要纠正一个很多人的误区,非必需不代表身体不需要,只是人体肝脏、肾脏可以自主合成足量的这类氨基酸,正常饮食前提下,完全不需要额外吃补剂。
不用补。
我之前犯的最大蠢事,就是花钱买了包含全部20种氨基酸的补剂,每天强行摄入大量人体自己就能合成的非必需氨基酸,多余的成分没法被身体吸收,只能加重肠胃和代谢负担,这才出现了腹胀、食欲不振的情况。而且过量的氨基酸代谢会产生多余含氮废物,无形中增加了肾脏的工作压力,完全得不偿失。
搞懂这些之后,直接停掉了所有氨基酸补剂,日常靠鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品这些普通食物补充8种必需氨基酸,坚持了一段时间,乏力的状态慢慢消失,肠胃不适的情况也彻底没有了。
现在回想起来,最悔的就是当初跟风盲从,没搞懂基础常识就乱进补,白白浪费钱还折腾身体。