确诊类风湿关节炎三年,踩过无数饮食坑,终于摸清楚类风湿什么东西不能吃,很多不起眼的家常菜,真的会让关节反复发炎肿痛。之前一直觉得吃药就够了,饮食随便吃点没关系,结果频繁复发,遭了超多没必要的罪。
最开始犯的蠢事,就是听信偏方,觉得多吃海鲜补身体,能增强免疫力对抗炎症。那段时间几乎每周都吃虾、扇贝、花蛤,还搭配啤酒,完全没忌口。本来关节已经稳定大半个月,结果吃完没几天,手腕和脚踝就开始僵硬、发胀,早上晨僵时间直接翻倍,比平时难受太多。
类风湿不能吃的高嘌呤食物
折腾好久才搞明白,类风湿患者本身代谢能力偏弱,高嘌呤食物会在体内产生大量炎症介质,直接刺激关节滑膜发炎。不是痛风才不能吃高嘌呤,类风湿碰了一样会加重不适,这是我反复试错得出来的真实感受。
日常我彻底忌口的高嘌呤食物很固定,没有复杂的筛选标准,都是亲身验证过会诱发不适的品类。动物内脏是绝对禁区,猪肝、鸡肝这类一口都不碰;深海海鲜、贝类水产全部停掉;浓肉汤、老火靓汤也不再喝,很多人觉得养生,其实浓汤里全是析出的嘌呤。
一丁点都不能贪。
类风湿不能吃的温热发物食物
除了高嘌呤,温热发物也是类风湿患者的大忌,之前不懂,频繁吃羊肉、韭菜、榴莲,每次吃完关节的红肿热痛都会明显加重。类风湿属于自身免疫性炎症,体内本身有内热,这类热性食物会持续助推炎症扩散,让药效大打折扣。
秋冬季节身边人都在吃羊肉进补,我从来不敢跟风。试过一次少量吃羊肉火锅,当晚膝盖就开始发烫、隐痛,睡眠都受影响。还有辛辣刺激的辣椒、花椒、生蒜,长期大量吃也会刺激身体炎症反应,现在做饭基本只放少量盐和生抽,重辣调料全部摒弃。
类风湿不能吃的高糖精加工食物
很多人忽略的高糖食物,其实对类风湿患者伤害极大。精加工的甜品、奶茶、蛋糕,还有含糖饮料,糖分摄入过多会引发体内炎症因子飙升,还会影响抗炎药物的吸收,变相拖延恢复速度。
之前嘴馋,每天一杯奶茶,关节状态一直反反复复,时好时坏。戒掉所有添加糖之后,能明显感觉到关节的酸胀感减轻了很多,复发的频率也低了不少。精加工的零食、膨化食品也基本不碰,添加剂和精制糖叠加,对身体负担特别大。
现在三餐吃得特别简单,清淡、少油少糖、避开发物和高嘌呤,状态稳定了太多。
最后悔的就是当初盲目进补、乱吃东西,白白让关节遭了无数次罪。