体检报告上空腹血糖6.4那行字,被我用手机拍了三张不同角度。挂号排队时前面大妈回头问了句姑娘你也血糖高啊,当时脑子空白只嗯了一声,尴尬得想找个缝钻进去。回家窝在沙发上刷手机,搜索框里敲了半天,满屏帖子都在争血糖偏高可以吃什么水果,有人说苹果能吃有人说苹果也升,越看越坐不住。

最开始干脆所有水果全断了。觉得水果都带甜味,甜就升糖,那不吃总不会错吧。以前每天一个红富士,硬生生停了,下午饿了就啃黄瓜,蘸点黄豆酱,吃到后来看见绿色长条状的东西就条件反射想咬一口。大概戒了小半年,公司再组织体检测了个空腹,6.7,比上次还往上走了一点,拿着报告去找大夫,大夫听完我的饮食记录抬头看了我三秒,那眼神我到现在都记得。

后来才反应过来,全戒了根本不是办法。维生素跟不上不说,下午饿到发慌就去翻抽屉里的苏打饼干,那玩意儿两块下去比吃个苹果猛多了。从医院出来直接拐进超市,站在水果区推车杵了快十五分钟,旁边阿姨挑橘子顺手递给我一个说姑娘这个甜,我尴尬地笑了笑又放回去了。

血糖偏高能吃的水果挨个试了

最先买的是樱桃。一小盒两百克左右,下午三四点饿的时候抓十几个嚼完,过两小时拿家里那个三诺安稳血糖仪扎一下指尖,6.8,比吃饼干那天的7.9稳多了。后来又试了柚子,剥一瓣一瓣的。苹果也没完全戒,改成小的那种嘎啦果,一次吃半个,不敢像以前那样抱着整个啃。

水果GI参考值每次量餐后两小时指尖血
樱桃约22十几个约100g6.8
柚子约25两三瓣7.0
嘎啦果约36半个约100g7.3
西瓜约72两块约300g8.9

其实光看那个GI数值也不全对,樱桃GI低但也不能抱着盒子不停往嘴里塞,有天看电视顺手吃了半盒,测出来也到了7.5。量这个东西,比选哪种水果还关键。

后来摸索出来一个大概的量,就是自己拳头那么大一块,不管是苹果还是桃子,切完差不多就是一拳的体积。时间也得卡在两餐之间,上午十点或者下午三点多,刚吃完饭立刻塞水果进去大概率也不行。

西瓜那次纯属侥幸心理。夏天从外面回来满头汗,冰箱里切好的半个西瓜看着就诱人,挖着吃了两大块,当时爽得不行。过了俩小时想起来测一下,8.9,盯着那个数字半天没说话。第二天赶紧又测了一次空腹,5.9,才松了半口气。

西瓜再也没敢整个挖过。

昨天路过水果店看见樱桃在打折,站门口犹豫了两秒还是进去称了一小盒。回家洗干净搁餐桌上,捏起一颗咬开,酸得整张脸皱成一团。窗外有人在按喇叭,烦得很,把果盘往桌子中间推了推,起身去倒了杯温水。