那段时间总觉得浑身发沉,蹲下去站起来眼前一阵阵发花,去做检查才知道血红蛋白偏低,回来就到处查预防贫血的食物有哪些,最先盯上的就是红枣,想着天天泡水喝,慢慢就能调回来。

每天上班杯子里都泡上好几颗红枣,有时候还顺手抓一把当零食,连着吃了快一个月,再去复查,数值几乎没怎么变动。当时心里挺纳闷的,网上好多人都说红枣补血,怎么放到自己身上就不管用,还固执的觉得是吃的量不够,又多加了桂圆一起煮水,连着喝了几天,胃里胀得难受,胃口反倒变差了,吃饭吃不下,整个人更蔫。

后来去复诊的时候,跟医生说了自己这段时间的吃法。

医生说红枣里的铁不好吸收,单靠它很难补上,我之前就是陷在这个误区里面了,以为只要是红色的食物,就都能用来调这个情况,忽略了铁的种类差别。还提醒我,身体不舒服不要自己盯着食物硬调,有异常一定要面诊,听专业的意见。

回家之后才慢慢调整吃的东西,没有一下子堆一大堆食材,只是在日常饭菜里慢慢加。菜市场很容易买到的瘦牛肉,切成薄片炒或者炖清汤,每周安排个两三次,吃着比红枣实在很多。还有猪肝,不敢多吃,一个星期就吃一次,切薄一点焯水,简单炒一下,味道不算好吃,但能咽下去。

鸡蛋也是经常吃,早上煮一个,蛋黄不会挑掉。

青菜也没有落下,菠菜、油麦菜时不时端上桌,只是记得菠菜会提前焯下水,之前听别人说里面有东西会影响吸收。橙子、猕猴桃偶尔买来当水果,酸甜口,吃着舒服,那时候才知道这类果子里的东西,能帮着铁更好吸收。

也试过鸭血,菜市场熟食摊就有,切一小块拌凉菜,口感滑滑的,比起内脏更容易接受。不是顿顿都安排这些,只是轮换着来,不会一顿饭同时塞好几种,怕肠胃负担太重,消化不动。

大概又过了快两个月,再抽血的时候,指标往上走了一点,虽然没有一下子回到理想区间,但那种站起来发黑的情况少了很多。

中间也有偷懒的时候,连续好几天外卖,饭菜里面肉很少,蔬菜也不多,没过几天,疲惫感又回来了,才发觉不是吃一阵子就完事,得长期在饮食里面留心思。

身边一个朋友跟我情况差不多,她嫌肉和内脏麻烦,只买补铁的补剂,饮食上照旧随便对付,吃完之后肠胃反应挺大,经常反胃。每个人适合的方式本来就不一样,她那样的路子放到我身上,我大概率也扛不住。

到现在也没有刻意去记一大串食材清单,不会每天对着表格打卡。买菜的时候顺手挑一点红肉或者血制品,搭配点新鲜果蔬,别的就跟着家里正常的菜谱走。红枣现在也偶尔吃,当成普通的小零食,不再指望它能把数值拉上来。

枕头边还放着上次的化验单,纸边已经有点卷了。