之前刷到别人说这家不贵，去之前还在琢磨澳门豆捞人均消费多少，心里预估的是一百出头，想着两个人随便点点肉和素菜，花个两百左右就能收尾。那天是工作日晚上，店里人不算挤，我们直接坐到大厅的卡座，没有提前看团购券，打算照着菜单单点。
最先点的是两个锅底，一个清汤，一个菌汤，调料是单独算钱的，一份几块。一开始只打算点普通肥牛、虾滑和几个青菜，翻菜单的时候看到海鲜区的深水虾和鲍鱼，看着品相不错，鬼使神差就加了两份。当时没仔细算单价，只觉得单个菜看着好像还好，没意识到海鲜类的菜价要比牛羊肉高出一截，加起来会多出不少。
吃到一半的时候，同行的朋友说要不要再加一份煲仔饭，说这个算是店里招牌，来都来了尝一下也好。我那时候已经有点饱了，但想着不多加主食好像有点亏，就应了下来。桌上堆的盘子慢慢变多，虾吃完，鲍鱼涮完，肉卷也差不多见底，我掏出手机，悄悄对着菜单上面的价格心算了几笔，一下子有点慌，数字比我一开始预想的高出不少。
结账的时候小票打出来，两个人一共花了三百二十多，摊下来人均一百六十往上。当时站在收银台边上，有点愣神，不是说这家性价比还行吗，怎么一下子超了这么多。收银员随口提了一句，要是提前买平台套餐，两个人的套餐价一百多就能搞定，里面也包含锅底和不少菜品，就是不能随便换里面的海鲜种类。
回来之后我才反应过来，差别全在点不点海鲜上面。
隔了大概半个月，和另外三个朋友又路过这家，这次就学乖了，先掏出手机翻团购，选了一份四人套餐。套餐里面配好了鱼、普通肉卷、丸子拼盘和素菜，锅底也包进去，不用额外挑海鲜加菜。全程没有再单点别的，最后买单就是套餐标价，四个人分摊下来人均九十多，和上次的差距特别明显。
还有一次听别的朋友讲，他们包厢请客，专门点了蟹和大份的海鲜姿造，一桌六个人，最后算下来人均快两百五，光是那一份姿造就占了账单很大一部分。他们也说，这种宴请的情况，人均往上走很正常，和日常随便吃一顿完全不是一个路子。
这些都只是我自己几次吃饭碰到的情况，门店位置不一样，套餐活动随时会换，别人的花销自然和我不一样。有的店套餐力度大，赶上活动的时候，不点额外海鲜，人均可以压到七八十，但是只要主动加贵的海鲜单品，账单就很容易往上跳，没有一个固定死的数字。
我现在回想，那天最不该的就是，明明只是简单吃顿火锅，却没忍住额外加海鲜。