很多人从来没细算过一个人一年吃多少粮食，平时吃饭只觉得顿顿有米饭馒头，根本摸不准具体分量。
之前总凭着感觉囤粮，家里米面随便买，要么放着过期浪费，要么吃到一半就断粮，折腾好久才搞明白，普通人日常吃的粮食，是能精准按斤数算出来的。我这里说的粮食，专指大米、面粉、杂粮这类主食，不包含零食、糕点、副食。
粮食日常单次食用真实分量
正常成年上班族，三餐规律、不暴饮暴食，也不刻意节食的情况下，一顿正餐的生米或生面用量，基本在二两左右，也就是100克。要是中午吃得多点，能吃到120克，晚上少吃点，大概80克，平均下来正餐主食量特别稳定。
早餐大多简单对付，粥、馒头或者面条，用量很少，大概50克生粮就足够饱腹，很多时候甚至只吃一半，主食摄入量可以忽略大半。
不运动、久坐不动的人，主食消耗真的很低。
单日粮食摄入总量实测
认真记录过整整一个月的主食用量，剔除掉外出就餐、外卖的浮动数据，只算在家自己做饭的纯粮食消耗。每日早餐50克、午餐100克、晚餐80克，单日固定主食生重就是230克。
偶尔嘴馋不吃主食、或者聚餐全吃菜不吃米饭，平均下来，日常稳定的单日粮食摄入量，基本稳定在200克上下，不会有太大波动。这是普通人居家生活最真实的食量，没有刻意增减，完全顺其自然。
年度粮食总摄入量核算
按每天200克主食粮食来算，一年三百六十五天，纯主食的消耗量就是73公斤。但这只是居家做饭的纯生粮数据，现实里根本不止这个数。
外出吃饭、外卖、面馆就餐，商家的主食分量普遍更足，面条、炒饭、盖饭的用粮量，大多比自己家里做饭多三成左右。再加上偶尔吃包子、饺子、饼类面食替代米饭，整体粮食消耗会大幅上涨。
综合日常居家和外出就餐的所有情况，普通成年人全年实打实吃进去的粮食，大概在180公斤到220公斤之间，大多数人的均值落在200公斤左右。
运动量大会更高。
之前踩过最大的坑，就是以为一年几十公斤粮食就够一家人吃，囤粮完全没概念，要么过度囤积发霉变质，要么短缺不够吃，白白浪费不少钱和食材。
现在囤米面杂粮，只按人均200公斤的年度标准预估，按需采购，再也没出现过浪费或者不够吃的情况。
傍晚收拾储物柜，把过期的半袋面粉扔进了垃圾桶。