上次逛干货店的时候纠结东北松子和巴西松子哪个好，老板两边都夸，干脆一样拿了一小罐带回家，打算慢慢吃，心里也没抱什么一定要分出高下的念头，就是单纯想尝尝差别在哪。

先开的巴西松子，罐子盖子拧开，香气先飘出来，壳看着薄薄一条，捏起来很轻松，指尖稍微用点力就能剥开，不用找钳子。果仁是浅嫩的黄，拿在手里油油的，放嘴里嚼，味道清甜，没有很重的松香，油脂感来得快，咽下去之后嘴里不会留那种发涩的余味。那时候连着剥了小半把，剥壳的速度能跟上吃的速度，不用停下来对付难开的壳，顺手就抓一颗。

换东北松子的时候，才感觉到不一样。

壳圆滚滚的，厚度明显厚不少，好多颗用手捏不动，得翻出家里那把小小的坚果钳子夹。有时候力道没拿捏准，要么夹碎果仁，碎渣卡在壳缝里挑不出来，要么直接滑开，壳一点口子都没有。果仁颜色更深一点，香气更沉，那种松树本身的味道很突出，油脂绵密，吃个两三颗就觉得腻得慌，没法像巴西松子那样一把一把不停往嘴里送。

一起住的朋友过来，抓了几颗巴西松子，说这个吃着省事，追剧的时候最合适，不用分心。她不太爱浓重的松香，嫌东北松子味道太重，吃几颗就不想碰了。我没顺着她的想法走，转头又夹开一颗东北松子，慢慢嚼，反倒喜欢上这个厚重的香气，只是剥壳这件事实在磨人，耐心消耗得很快，剥一会儿就懒得动钳子，罐子推到一边放着。

中间也试过混着吃，交替着来。吃几颗清甜薄壳的巴西松子，再费劲夹一颗东北松子，两种口感撞在一起，反差感特别明显。巴西松子的脆感更直接，入口的甜很显眼，东北松子的香是沉在后面的，要多嚼几下才慢慢散开。有一次夹东北松子用力过猛，果仁碎成好几小块，碎渣沾在手指上，油乎乎的，擦干净之后，很长一段时间都不想再碰这罐。

网上刷到不少说法，有的说巴西松子更容易受潮，放久了发哈喇，有的说东北松子放得住。我这两罐买回来之后，都放在客厅阴凉的柜子上，没特意密封，大概过了十来天再拿出来。巴西松子先出问题，剥开之后果仁带着一点闷味，没有刚开罐的时候清爽，东北松子倒是变化不大，香气还在，只是壳依旧难开。

那段时间断断续续吃，没有固定偏向，今天想吃省事的就拿巴西松子，有空愿意慢慢折腾就开东北松子。有时候晚上坐着发呆，手边放着钳子，一颗一颗慢慢夹，哪怕大部分时间果仁都碎掉，也不觉得是浪费，只是单纯消磨时间。也有很多次，看着东北松子厚厚的壳，直接伸手去拿旁边的巴西松子，不想跟壳较劲。

这些感受只代表我自己，换个人口味不一样，体验肯定不一样。

后来两罐都吃完了，没有哪一罐是被我一口气吃光的。下单的时候再刷商品页面，还是会看见各种对比的话，看着看着就关掉页面，没打定主意下次要买哪一种。

空罐子堆在垃圾桶旁边，两个罐子大小差不多，一个壳碎渣薄而长，另一个全是圆圆的厚壳。