之前囤酒的时候反复纠结过,瓶装rio为什么比罐装贵,明明喝起来口感差别根本不大。那段时间总爱在家囤低度果酒,每次逛超市、便利店都会对比两款包装的价格,同款口味、同等容量,瓶装永远要贵出一截,一开始单纯以为是商家乱加价,踩了好几次坑、对比了十几次采购价格后,才慢慢摸透里面的门道。
rio瓶装与罐装的包装成本差异
普通易拉罐的材质是铝合金,流水线批量生产的成本极低,薄款罐体耗材少,而且成型、灌装、封口全程都是高速自动化作业,单罐包装成本可以压到几毛钱。但rio的玻璃瓶完全是两个概念,玻璃原料造价更高,瓶身硬度、透明度都有定制标准,不能用普通廉价玻璃瓶替代,而且玻璃制品重量大、易碎,生产运输的损耗率特别高。
运输环节的成本差距更是被彻底拉开。物流计费基本按重量和体积算,一箱罐装rio轻便紧凑,堆叠运输几乎没有破损风险;一箱瓶装rio又重又占地,运输途中稍微磕碰就会碎瓶,物流方会额外收取易碎品服务费,仓储的时候也需要单独分区存放,这些额外开销,最后全都算在了产品售价里。
损耗成本是很多人忽略的点。超市和便利店上架货品时,罐装rio几乎零损耗,顶多偶尔罐体变形不影响售卖。但瓶装rio经常出现运输、陈列时碎裂、瓶口磕碰瑕疵的情况,这些报废的货品成本,商家不会自己承担,会平摊到每一瓶在售的瓶装产品上,日积月累就拉大了和罐装的价格差距。
rio瓶装与罐装的终端售卖溢价
渠道定价逻辑完全不一样。罐装rio主打走量,多用于商超批量售卖、外卖囤货,商家靠薄利多销盈利,定价会尽量贴合出厂价。瓶装rio主打场景消费,便利店、清吧、夜市的零散售卖是主要渠道,这类场景本身客单价更高,商家会习惯性给玻璃瓶装低度酒加上场景溢价。
颜值带来的隐形溢价很直观。玻璃瓶通透好看,拍照、小聚饮用的氛围感更强,大部分消费者买瓶装rio不是单纯为了喝酒,是为了休闲场景的仪式感。市场默认这种颜值和体验增值,品牌方和终端商家都会顺势抬高定价,而罐装主打便携、性价比,完全没有这部分溢价空间。
批次定价差别很明显。
- 罐装rio多为大批量统一下单采购,拿货折扣大,零售价更低
- 瓶装rio采购量更零散,拿货折扣少,终端售价自然偏高
真的没必要为了颜值盲目买瓶装。
味道一模一样。不管是白桃、葡萄还是荔枝口味,同款度数、配方的rio,瓶装和罐装的酒体、口感、浓度没有任何区别,唯一的不同就是包装形态,多花的钱完全是为包装和场景溢价买单。
上次清空购物车,把所有囤的瓶装rio换成罐装,省下的钱够多买三四罐,口感丝毫没差。
现在买酒只看罐装,再也不替多余的包装成本买单。