前阵子逛本地农产市集，站在摊位前纠结好久，脑子里一直在想紫云英蜂蜜和洋槐蜂蜜哪个好，当时摊主还笑着说两款风味差别挺大，就是我拿不准自己更偏爱哪一种，干脆两罐都拎回家了，反正一罐也不算贵，想着慢慢喝总能分出偏好。就是那天出门的时候没留意，袋子提手勒得手指发红，回家把两罐放在餐边柜并排摆着，罐身标签都写着蜜源，外观看着都透亮，第一眼看过去真的很难一眼分辨。

最先开的是紫云英蜂蜜。冲温水的时候，搅拌之后化开的速度我觉得偏柔和，入口带一点青草类的清甜，不是那种特别尖锐的甜。那段时间习惯早上空腹冲一杯，配家里蒸的杂粮馒头，连续喝了大概十几天。就是有时候喝到后半罐，会觉得这个甜感很稳，喝久了也不会觉得腻得发齁。当时还跟家里长辈提了一句，长辈说这种蜜是春天田间采的，听着就很有春田的感觉。

后来才反应过来，光喝一款根本没法对比，于是就开了洋槐蜂蜜。

洋槐蜂蜜开罐的第一口，甜感是更清爽的那种，带一点淡淡的清润感，冲水之后喝起来很利落。那段时间正好天有点闷，下午在家办公，就换成冲这个，大口喝下去会觉得很舒服。有一次泡柠檬片的时候也加了一勺，搭配起来的味道我个人还挺喜欢。就是那阵子我自己有点执念，总想着一定要评出一个优胜的，每天喝的时候都在刻意比对，甚至还拿小本子随手记当天喝的时候的感受，现在回头看，那个状态真的有点钻牛角尖了。

中间还发生一件小事，朋友来家里做客，看到餐边柜这两罐蜂蜜，她之前一直只喝洋槐蜂蜜，说平时拌酸奶就很合适，尝了一口紫云英蜂蜜之后，她也说风味是不一样的路子，没有说哪一款就绝对更好。她的说法和我心里预想的不一样，本来我还等着她帮我敲定答案，结果听完反而更乱了。其实每个人平时的饮用习惯不一样，有人喜欢搭配面食，有人喜欢泡果饮，偏好本来就不会统一，这个道理我当时其实隐约知道，但是心里还是放不下那个非要选出第一名的念头。

两罐都喝到差不多剩三分之一的时候，我还是没有下定论。有时候早上想吃馒头，就想冲紫云英蜂蜜；天热想泡柠檬水，又会顺手拿洋槐蜂蜜。不是固定认准其中一款，而是跟着当天想搭配的食物临时选。我之前还踩过一个误区，以为网上说的风味特点就一定适合自己，照着别人的描述期待很高，真喝到嘴里，主观感受还是会有偏差，这个只是我个人的情况，不同场景、不同人的体验会存在差异。蜂蜜属于食品，饮用前留意保存方式，放在阴凉避光的位置存放就可以。

后来也没有继续专门买第三款蜜来横向对比，两罐慢慢消耗完之后，下一次去市集，还是在同一个摊位前面站了很久，手已经伸出去，又收回来了。