之前刷短视频刷到不少说法,就特意去留意地瓜有什么营养和功效,那段时间天天蒸上一块当晚饭,想着顺便调理一下身子,现在回头看,当时好多想法都太想当然了。
一开始以为,它就是单纯粗粮,吃多一点也没关系,饱腹感强还不容易长肉。每天下班回家,蒸锅里面放两大块,蒸得软软糯糯,趁热吃掉,主食就不再碰米饭。头两三天还好,肚子饱饱的,排便比之前顺畅不少,心里还暗暗觉得,网上说的那些好处都是真的。
没持续多久,问题就来了。
到第四天傍晚,吃完没过多久,肚子开始发胀,一股气堵在里面,坐也不舒服站也不舒服,不停的打嗝。那时候还固执的觉得,是自己吃的量还不够,再坚持几天,身体适应了就好了,完全没往别的地方想。现在想想,这就是我踩的那个误区,把它当成随便吃的养生食物,忽略了它本身淀粉含量高,还容易产气,肠胃弱的人扛不住连续大量吃。
那段时间也没有停,只是下意识减成了一块,不再一次吃掉两大块。嘴巴还是很喜欢这个口感,甜甜的,不用额外加糖,比起饼干面包,吃着没有那么重的负担。有时候懒得开火,就洗干净丢空气炸锅,烤到外皮焦焦的,流糖汁,吃起来更香。只是慢慢能察觉到,就算减量,要是当天本身胃里就有点反酸,吃完之后不适感会更明显。
身边一个经常养胃的朋友看见我总在吃,提醒我不要空腹吃。我之前从来没有在意这点,早上起来有时候来不及准备别的,抓一块凉地瓜就啃。试过一次之后,胃里酸酸的感觉持续好久,半天都缓不过来。
后来慢慢摸清楚自己的状态,不是不能吃,是不能按自己的性子猛吃。吃的时候搭配一点青菜或者鸡蛋,不要单独拿它当一餐全部的吃食,难受的情况就少了很多。
我没有去查很细的检测数据,只是自己身体实实在在的感受。吃完之后容易有饱感,很久都不会饿,排便的节奏会变规律,但它不是什么万能的东西。网上传的各种各样的说法看多了,很容易抱着期待,指望靠吃它改善很多问题,放在我身上,这个期待落空了。
有一回反酸持续了大半天,一直不舒服,最后还是去看了医生。医生说每个人肠胃耐受不一样,像我这种容易反酸的,甜食、淀粉高的食物都要控制,不舒服一定要及时面诊,不能靠着吃粗粮硬扛。这句话我记到现在,只代表我个人的情况,别人吃或许完全没有这些反应。
之后就不再天天吃了,改成隔两三天吃一次。想吃的时候蒸一小块,放在午饭之后当加餐,不再拿来替代正餐。这样调整之后,胀气反酸的情况基本很少出现,能好好尝到它本身的甜味,又不会让肠胃遭罪。
前几天收拾厨房,筐子里还放着几个,表皮有点发皱,放久了甜度更高。拿起来看了看,最后还是放回原位,那天不想吃。