最开始瞎练增肌的那段时间,一直纠结增肌一天需要多少蛋白质,跟风乱吃蛋白粉、猛塞鸡胸肉,要么吃太少没效果,要么吃太多肠胃胀气长痘,白白浪费训练强度。

之前踩过最蠢的坑,就是完全不看自身体重,照搬网上大神的饮食方案,别人吃两勺蛋白粉我也吃,别人顿顿吃肉我也硬塞,根本不管自己的训练量和身体代谢情况。那段时间每天吃得撑到反胃,体重涨的全是脂肪,肌肉线条一点没出来,练了两个多月毫无进步,整个人状态反而变差。

后来才反应过来,增肌蛋白质摄入量,核心只看自身体重和日常训练强度,网上的通用数值不能直接照搬,必须贴合自己的实际情况调整。

增肌一天需要多少蛋白质:基础摄入标准

翻看健身营养学的常规实测数据,普通健身人群增肌,标准摄入区间是每公斤体重1.6g到2.2g蛋白质,这个数值是大量普通健身者实测验证过的,不是空口理论。我自己体重65公斤,最开始固定按每天100g蛋白质吃,刚好卡在最低标准线上,低强度训练的时候勉强够用,一旦加练力量,第二天肌肉酸痛恢复极慢,维度完全不长。

折腾好久才搞明白,训练量不一样,蛋白质需求完全不同。日常只做简单徒手训练、每周练3次以内的人,按每公斤1.6g摄入就足够;每周4到6次系统力量训练、每次训练一小时以上、有大重量推拉蹲训练的,必须拉到每公斤2.0g到2.2g,才能给肌肉生长提供足够原料。

我现在固定65公斤体重,日常高强度训练日,每天吃到130g左右蛋白质,坚持一个月,肌肉恢复速度明显变快,训练后的酸胀感一两天就能消退,手臂、胸肌的维度也有了肉眼可见的变化,不再是无效训练。

增肌蛋白质摄入的实操踩坑细节

很多人算对了总量,还是练不出效果,问题全出在吃法上。

不要一次性吃完全天蛋白质。之前为了省事,晚餐一次性吃掉大半的肉和蛋白粉,结果晚上消化负担巨重,不仅睡不好,多余的蛋白质也没法被肌肉吸收,全都被身体代谢排出或者转化成脂肪囤积。

拆分吃,吸收率才高。

长期实测下来,把全天蛋白质分成4到5餐摄入最稳妥,每餐保证25g到35g蛋白质,身体能稳定吸收利用,不会造成浪费。早餐鸡蛋、牛奶,训练前少量蛋白,训练后补充蛋白粉+瘦肉,睡前加一杯酸奶,均匀分配比暴饮暴食靠谱太多。

还有个很多人忽略的点,休息日不用刻意减量,也不用加量。保持和训练日差不多的蛋白质摄入量就行,肌肉修复是全天候的,休息日断蛋白,会直接拖慢增肌进度。

现在每次练完,就老老实实按体重算好摄入量,拆分三餐加餐,不再跟风乱吃,身体状态和增肌效率都稳了很多。