之前每次买完大米，都对着包装袋翻来翻去，死活找不到大米的生产日期，好几次差点放过期的陈米。
很多人都习惯性去袋子正面的图案、配料表区域找日期，这完全是找错地方了，白白浪费不少时间。市面上普通的袋装食用大米，根本不会把生产日期印在正面显眼位置，商家大多会把关键信息藏在边角位置。
大米的生产日期（袋装常规款）
家里长辈找大米生产日期的方式特别死板，只会盯着包装袋正面的文字看，每次都空手而归，还总怀疑买到了三无大米。其实正规商超售卖的袋装大米，都遵循国家粮食包装通用标注规范，生产日期、批次、保质期等核心信息，统一印刷在包装袋的上下封口压边处。
上下封口的压边位置会有一串黑色喷码，字体偏小，包含生产日期、生产批号、产地编码三组信息，密密麻麻挤在一起，不仔细看根本发现不了。之前帮奶奶整理囤粮，她翻了五分钟没找到，我捏住米袋上下封口一扫，两秒就看到了清晰的生产年月日，这也是绝大多数普通包装大米的通用标注位置。
别只看顶部封口，很多厂家会轮换标注位置，有的印在顶部热封边，有的会印在底部折叠封口处，两个位置都扫一遍就不会漏。而且喷码是擦不掉的，和贴纸日期不一样，不会出现脱落、篡改的情况，信息更靠谱。
大米的生产日期（散装/桶装款）
朋友一直吃超市散装大米，总以为散装米没有生产日期，随便抓了就买，踩过好几次陈米的坑。
超市散装陈列的大米、密封桶装大米，没有独立单袋包装，生产日期不会印在米桶上。按照商超粮食售卖规定，散装粮食必须张贴溯源公示标签，标签上会清晰标注进货批次、生产日期、保质周期、供货厂家。
很多人买散装米懒得看公示牌，只凭手感、口感判断大米新鲜度，很容易买到存放大半年的存货。还有真空小包装大米，除了封口喷码，部分品牌会在外箱箱体统一打印整箱生产日期，单袋依旧以封口喷码为准。
日期字体很小。
折腾好久才搞明白，大米不像零食饮料，不会把生产日期做醒目展示，所有正规米品的日期标注都遵循隐蔽但合规的原则，只要锁定封口和溯源标签两个位置，就绝对能找到，不用再瞎翻整个包装袋。
现在每次拆新米袋，都会先对着封口看一眼日期，再也不会无意识囤进过期陈米，简简单单一个小动作，就能避开大部分不新鲜的大米。