自从搬进七楼以后，那里有个厨房，于是，潜藏在我内心的那股子爱表现的厨艺欲望便有了爆发的舞台，所以这段时间一直醉心于厨艺的研究——炒菜成为了我的一个很大乐趣！
尤其是我做的红烧鱼、红烧豆腐、鲤鱼豆腐汤、番茄蛋汤更是令我自己倍加欣慰，再加上有人的夸奖，所以自尊心得到了很大的满足！
上次在姐姐那吃过一回蒜苗炒黄鳝之外，真是难忘，于是心里头一直惦记着，什么时候自己也烧一次试试。这一天机会来了，在此之前，我已经准备好了料酒、醋、大蒜、生姜、辣椒等作料，就差最后的黄鳝啦！到大润发买来了黄鳝，见冰柜里有已经杀好的，可是记得在网上看到已经死了的黄鳝如果放久了就会有毒，心里就嘀咕：“谁知道这个杀好的黄鳝放了多长时间？”刚好看到玻璃柜里活着的黄鳝里有已经死去的，心里有更加怀疑啦，坚信地认为这个杀好的黄鳝一定是死去的！于是坚定了买活黄鳝的决心！可是一问，问题出现了：商场不负责杀！
这下我有点犹豫了，买吧杀起来太麻烦，更重要的是我多少年来都没有亲自杀过这类东西了，不买吧，心里老惦记着姐姐做的那个蒜苗黄鳝的那个味儿，着实难忘！一番短暂的心里斗争后，为了我的那个“难忘的味儿”的口腹之欲，我还是买了！
到家之后，准备开始杀了，当我抓住滑溜溜的黄鳝时，心里头真不是滋味，因为它们那活泼泼的身态扭动起来真有一种美感！不想那么多了，左手半紧半松夹住黄鳝，右手拿起一把尖刀，朝黄鳝的肚子上划去，令我十分意外的是黄鳝的血特别多！一看到那鲜红的血一下子就把一大盆清水染成了淡红色，我想，如果其他几条黄鳝若有灵性，此时此刻它们问道同胞的血腥味心里会做何感想呢？
杀完第一条，我觉得这种方法实在过于残忍，我自己都无法接受！于是改变了一种方法，把黄鳝摔死在地板上，再来“开膛破肚”，这样或许好一些！第二三条都是这样的葬送在我的“欲望”之下！
做好了，吃起来却没有预料的味道，当时心里就有个想法，自己再也不杀这种活生生的东西啦！记得小时候，每年收完了晚稻，田里就会出现许多孩子们的身影，一人一把锄头，一个白色的蛇皮袋，在田里寻找黄鳝。从一个个隐蔽非常好的小孔开始挖起，直至把黄鳝从土里挖出来，我也曾经和我的小伙伴们一起这样做过，但是我的技法实在太差，他们一天能抓很多，可是我却不行！那时候的黄鳝我们不是用来吃的，而是拿去换钱，用换来的钱买学习用品和零食，一毛钱的糖水冰棒还有那个印有“吃了长生不老”字迹的“唐僧肉”——其实大多是一些水果干之类东西！可是祖母告诉我，“人是最凶残的动物，连躲在田里深处的黄鳝都不放过”，这句话我至今记忆尤甚，甚至连祖母说这句话的神态我都记得!所以至今也没有杀过黄鳝的印象和记忆！小时候也十分喜欢钓鱼，由于我的钓技特别好，所以亲手杀死过很多鱼，还钓过青蛙，也杀死过，在爸爸的指示下，吊死过鸭子，可是现在我都不敢啦！我最喜欢吃鱼，现在买鱼都不会用眼睛看着卖鱼的杀鱼。到今天为止，我无法回忆我有多少年没有杀过生——除了蚊子!前段时间住在阳光小区的时候房间进来一只老鼠费了我不少本钱才将它抓住，本来想致它于死地，可最终依旧放了它！这次和上次有一种相同的感觉！
这种心理我自己也不知道是从什时候开始有的，有朋友笑话我说应该是从我信佛开始——虽然我谈不信佛只是喜欢佛学而已！诚然，或许也有一点点关系，但是我压根就无法和佛祖那种众生平等的伟大胸怀相提并论，更无法做到佛祖的素食主义，不仅仅是因为的体质不允许我这样，更重要的是我还是一个普普通通的人，依旧难以战胜自己的“口腹之欲”！但是我相信自己可以做到的是不要亲手去杀害这些生灵了，我不求什么，根本没有那么高的哲学意蕴，只是最起码可以做到我内心可以安宁一点而已！
于是，只好永别啦，我的蒜苗炒黄鳝！