今天,婆婆的老毛病又犯了——胃痛。
婆婆经历过把粗糠粿当佳肴,把野菜(用野菜充饥)当美味的艰难岁月;经历过勒紧腰带过日子的特殊时期;经历过兄弟姐妹好几个争一碗剩粥的尴尬年代。从小知道“铺张浪费”是恶习,“勤俭节约”是美德。时时铭记“粒粒皆辛苦”,刻刻珍爱“颗颗盘中餐”。
如今,温饱已不成问题,按理说,我们不差那么一点残羹剩菜,可婆婆总是不忍心把吃不完的“剩菜”倒掉,这并非是吝啬小气,而是她认为那样实在是“暴殄天物”。有时,吃剩一点炖汤甚至是一点青菜,她都舍不得扔掉,往往会“委屈”自己的胃把那些剩菜吃掉。每当这时,我会笑着劝道:“婆婆,吃不完就倒掉,别委屈咱的胃,当心有一天胃造反。”婆婆却自信满满地说:“你们别担心,我的胃是用高级的橡胶制造的,伸缩性能特好,我这身板就是靠这‘点点滴滴’滋养起来的,几十年来都没问题,我的胃是经得起考验的!”每逢家中有“残羹剩菜”,都会被她消灭精光。每次剩余并不多,本来只有扔掉的份,可婆婆不舍,就只好“装进”自己的胃。一直以来,婆婆也没有发现什么不适。
前年春节,我拿出绝活做“清拌泥蚶”这道全家都喜欢吃的拿手菜。把泥蚶清洗干净,在沸腾的开水里捞一下,然后拌上大蒜末、盐、味精、酱油和醋,一道香美的“清拌泥蚶”就做成了。因为大家都喜欢吃,我就多做了一点。吃完晚饭,还剩那么一小碟泥蚶。这种东西隔天就不好吃了,按惯例,婆婆把它“解决”了。没想到,午夜时分,婆婆肚子疼痛难忍,还“掉链子”,折腾了好一阵子。我们把她送到医院检查,医生说是急性肠炎,得住院打点滴。这都是泥蚶惹的祸,也是我这个家庭主妇的失职,更是婆婆“习惯性动作”滋生的恶果。从那以后,婆婆不敢再肆无忌惮地包揽“玉盘珍馐”之残骸,尽管看到我收拾桌子时还会发出啧啧的惋惜声,但不敢“轻举妄动”。昨晚,她看到还剩小半碗美味煲汤,实在不忍心丢弃,结果……过后,婆婆慨叹:“真是岁月不饶人啊!以前吃什么都没事,就是吃了石头也能消化,如今,多喝了一点汤就这样,看来不服老不行,不注意饮食也不行。”
是啊,民以食为天,食以安为先。暴饮暴食不行,为了勤俭节约,让我们的胃超负荷地承载也不行。我们周围,不安全的食品已让我们忧心忡忡,如果我们不能管住自己的嘴,即使我们所吃的食品都是安全的,也会惹病上身。勤俭节约本是好事,但千万别让好事坏了咱们的身体,虽然我们还差钱,但我们不差那么一点残羹剩菜。记住:别把咱胃当容器。
别把咱胃当容器
2026-11-08 08:21:18
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