知青到何郢的当月,每天在乡亲们家吃派饭,由会计把粮食派到各户,还少量补些菜金,规定是家常便饭,但在乡风古朴的村中,众乡亲还是有攀比的,东家抄了几个鸡蛋,西家就摆上风干的咸肉,上家换了豆腐,下家准煎凉粉,下乡前沁沁只知道凉粉是凉拌的,还不知道凉粉还能用油煎,辣子是家家不缺,每菜必放,且老少皆食,甘之如怡。正逢秋天,辣椒老且辣,从不食辣的沁沁遭了死罪,而有个长沙籍妈妈的玫玫,大呼过瘾,也因此落了个实在的口碑,毛主席都说嘛:不吃辣椒不革命。
兰丫爸在外跑船,是那种淮河上的小火轮,能挣到活钱,因此在兰丫妈死后的第三年,便续了弦,新妈比兰丫大八岁,娘家在比较富裕的湾里,嫁到这个缺水的丘陵地带做填房本来是不情不愿的,被她娘一骂:你个死丫头,二十三蹲家不嫁工作人,你打算一辈子土里刨食呀?果然嫁过来后,一次给兰丫添了两个弟弟,便以功臣自居,坐家烧饭带孩子,插秧抬粪这样的活是不干的,逢到生产队锄大田的地,大伙东风朝东,西风朝西,拉着寡,聊大天,她便穿着整齐的扛锄来了,说她想挣轻省工分,那纯属诬陷,来干活只为显摆她的新衣新鞋,大伙一天只能吃两顿稀的雨天,她能端着碗冒尖的白米饭,饭头上顶着喷香的鸡肉,穿过半个郢子来老朝家串门,整个一粉饰太平的主。
兰丫和爷爷分家单过,60多岁的爷爷锄耙耪耘样样拿手,还是一个整劳力,兰丫每天也挣8分工,午秋两季爷孙俩挣的钱全给兰丫后妈填亏空买口粮,即使不够也有别人愿意填,因为兰丫爸一回来就会还现钱,等生产队分钱即使卖了公粮还不定有呢。
这次派饭兰丫妈的亏空又让兰丫和爷爷顶了,理由是:兰丫爸不在家,一个娘们挑水也难心……兰丫爷孙俩饭桌也没有像样的,队长老朝说要不我家办两天吧,兰丫不愿意,把水库放水时罩到的鲇鱼,全收拾打浪干净,裹上麦面,下锅炕熟,半锅鱼对上水,煮成雪白的汤,上漂着红椒、青葱、黄姜丝,锅边贴着饼子,使大碗捞干的盛上,兰丫一碗碗递到众知青手里,轮番给大伙加汤递饼,那香气浓郁的在小屋里散都散不开,爷爷嘬着旱烟招呼着:多吃,管够。知青让老人先吃,爷爷一个劲指着锅沿边放的两碗鱼说,放心吧,俺家的都留足了。大家不再客气,自称属猫的壮壮自不必说,连不食辣的沁沁也抹着汗咂着嘴感慨道:原来鱼是可以这样吃的!
饭罢离开兰丫家,在宽敞的前院,兰丫妈正带着一对双胞儿子在吃鱼呢,沁沁这才想起,那不知什么时候离开锅沿边的两碗鱼……
原来鱼是可以这样吃的
2027-12-22 17:51:53
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