那天在街边的干货摊,开口就问新疆大红枣多少钱一斤,摊主抬手指了指面前两堆不一样的枣,说左边个头普通的八块,右边挑出来的特大果要十四,我当时愣了一下,没想过同叫新疆大红枣,价格能差出这么一截。
蹲下来扒拉枣子看,表皮皱巴巴的,有的沾着细细沙土,摊主随手捏起一颗掰开给我看果肉,说便宜这批是混级货,里面会掺小的、破皮的,贵的那堆是人工筛过,几乎没有坏果。随手拿了一颗尝,甜是甜,但便宜那堆的枣肉偏干,嚼着发硬,贵的果肉厚实,软很多。本来打算直接称两斤,又想起家里人之前在网上买过,就没当场下单。
回家之后翻购物软件,搜同款新疆大红枣,标价看着更乱。有的店铺五斤打包卖,折算下来一斤不到七块,页面图片上的枣个个饱满鲜亮。还有单独一斤包装的特级枣,标价接近二十块。看商品评论区,好多人说收到货和图片不一样,大袋里面混了不少干瘪、有虫眼的枣,还有的分量会虚一点,包装占了重量。我那会脑子简单,以为标价低就划算,差点直接拍那个低价五斤装。
朋友在旁边泼冷水。
她说之前图便宜网购过一次,收到箱子拆开,大半枣子个头偏小,还有好几颗发霉的,来回退换折腾好久,最后干脆扔掉了,算下来反而亏了。她后来都在小区旁边的干果店零散买,一斤十二块,能当场挑拣,不用碰运气。
隔天又去另一个菜市场,问了第二家摊位。这家的新疆大红枣报十块一斤,介于上次看到两个价位中间。老板说货是上个月进的新枣,干湿程度刚好,放久一点也不容易返潮发霉。抓一把翻找,坏果很少,但最大的那种枣不多,大多是中等个头。站在摊位前犹豫很久,一会想着网购省钱,一会又担心快递到家踩坑,拿不定主意到底在哪买。
后来只在这个摊位称了一斤,打算先尝尝味道。拎回家拆开袋子,洗干净几颗,泡水之后果肉会胀起来,甜味还算足,就是个别枣的枣皮偏厚。对比网上那些低价货的买家晒图,这批的品相还算过得去,但也没有贵到十四块那种枣看着那么饱满油亮。
就这么来回对比了几次,发现价格根本没有固定的数。产地直供大宗货、网上打包走量、菜市场零散零售、超市精品包装,每一个渠道报出来的价都不一样。就算都是新疆产的大红枣,分等级、看干湿、有没有人工筛选,价格直接拉开差距。只问多少钱一斤,根本判断不出拿到手是什么样的货。
之后没有再大批量囤货。一次买太多,放家里保管不好容易生虫或者受潮。每次只买一两斤吃完再补,虽然单价看着不占优势,至少不会一次性囤一堆品质不稳定的枣。
到现在也没找到一个固定合适的价位,买枣这件事,每次都要现场看货,没法凭着一个一斤的价格直接下定。