“德厚绵长味道美，物华天宝蕴新茗……”
“清茶一杯也醉人”在有关茶的诗里，我想到了一些旧事。
在山里时，山农们招待贵客的茶是一根腌制的很咸的胡萝卜干，几粒炒熟的黄豆，一小撮野茶。初喝一口怎一个咸字了得？但续了几次水之后，香味凸显，回味悠长。
读书时暑期和妈妈进北京，路边的大碗茶给我留下了难以忘怀的清香。当时，老北京的姑奶对我们说：炎夏里，喝上一碗热腾的茶，透体汗出后，是一阵凉爽。我们体验的结果是姑奶说得非常正确。
现在的人们可能少去喝那种路边的大碗茶了。但当时的它，特别是三伏天，恩赐给仿佛从沙漠中走来的行路人，一碗接一碗的享受着消暑的良水。
工作早期时，有一次需要急加班。带班的班长陪着我们师徒。喜欢喝茶的他，此时茶心大发，热心的对我们说：我来帮你们泡杯茶，你俩慢慢做。
心领并感谢后，我们享用了香浓。虽然真是喝不习惯，总觉得不如喝果汁，但茶还是为我们解了渴。要知道，那时，温饱还是重要的。对茶的理解也仅限于它是一种提神的饮料而已。
午夜后我们工作完毕，回家休息。
第二天早上一来上班，三个人全精神不振。亏了这位班长，竟然还来问我们：昨晚你俩睡的怎样？这一问，我们师徒这才明白了：原来我们三人后半夜全被茶的厚爱辗转难眠在各自的睡床上。
在张家港，一个吴王养鹿的小镇上，很多男性老年人，常常在最适应酣睡的午夜，爬出梦里。来到茶馆，迷迷糊糊的一杯接一杯的清肠、排毒，头脑很快清醒了。一年四季，风雨无阻。
有些茶馆里，会请戏班子唱些越剧、昆剧等地方戏曲。数杯香茶，数出名段，闲情逸致。入巷至深老茶客们陶醉于自然赠送村野文化中，何等逍遥。
有的茶馆，电视一开，VCD一放。看的说的，随心使然。什么地方有什么新闻，什么国家什么大事，什么纠纷什么困惑，在茶客们的嘴里，被茶溢出唇外。
几杯清茶润滑后，将茶吃透的茶客，在早点香味飘浮入鼻时，清空的肠胃给其发出了进餐的信号。于是，各式的茶点随茶入胃。什么大饼油条、小笼、烧麦、面、糕点……
有人说茶语是相通的。虽然地方不同，但喝茶人主导的姿势相似。啜一口：一杯苦，二杯涩，三杯甜。
走过浙江、江苏、江西、广东，常常在菜场或路边，都能看到那种并不清洁的茶店。张张方桌上，坐满了草根的茶客们。
那种茶店，热气笼罩着除了脏乱，就是嘈杂。但生命力特强。草根的茶客们，花不了多少钱，也能随遇而安的受用茶的浮生。
自己有时，真想走进店里，也学着去体验这种环境下的茶境界，但终究没有勇气。
湖州是茶圣陆羽编写世界第一部茶书《茶经》的地方。当年的他已经把此地作为自己的第二故乡。
“忽如一夜春风来，千树万枝梨花开”。此诗用在我客居的湖州某个千年小镇的今天，非常贴切。如果你较长时间不去光顾某个地段，有一天你旧地重游，你会发现，满是盛开的茶花般，什么时候出现了这么多的茶艺馆？
这些茶艺馆比从前的档次更高，文化气息更浓。
这些茶馆，有人是为了喝茶，有的是为了会友，有的是为了解闷，有的是为了调和，有的是为了爱情……
透明的玻璃杯里，片片绿仙子在沸腾后呢喃着。滴滴香溢，杯杯清明，沁人肺腑。
不久前和朋友一起喝茶、聊天。在包厢里，绿茶、果品、人生、故事、喜怒、愁闷……茶泡出的思绪袅袅幽幽。
各式各样茶馆，冲泡着不同的人生，不同的情操，身份不同，素养各异，只有一点是想通的，那就是全是爱茶的人。
在这个小镇上，不能不提起一种青豆茶，是将青的黄豆放入烘箱里烘烤，再拌入芝麻、桔皮丝，加入柏子、黄豆，腌制的胡萝卜丁、茶叶，组合在一起，泡出别样的茶味。称之吃茶，名副其实，因为最后要将这些食物全吃进肚子里，是既解渴又能当心的特产茶。那些东西吃进去的时候，一般不用筷子。吃不来的人（这一句话是当地话），最后很难将杯中的食物全数吃下。我很佩服当地人，只见他们一手捧玻璃杯，另一只手轻拍杯体，慢慢的仰头倒入嘴中。
还有一种名牌茶也是非常诱人的。“青娥递舞应争妙，紫笋齐尝各斗新……”白居易在“夜闻贾常州，崔湖州茶山境会亭欢宴”诗中所述的就是长兴的特产“紫笋茶”。此茶据说：芽叶细嫩，叶芽相抱，紧裹如笋，色泽翠绿被毫，香兰意之幽。冲泡后，茶汤色泽如茵，其味甘醇鲜美，有兰花之香。
安吉的白茶更是闻名遐迩。白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。好的非常昂贵。
虽然不懂茶道，却喜欢幻想最理想的品茶境界，就如曾经的梦境一般：择一处仙山，有一汪灵水。打开一本茶经，听一曲“高山流水”；在纯净的野朴中，一位简装的仙女，一位博学的雅士，二壶清茶，流溢一缕千年的茶香……恍若天境，醉在人间。
梦想总让人对未来怀有期盼。