本人不嗜烟，偶尔小酌，不善豪饮。我认为男人可以不抽烟，但不能不喝酒，少饮适量而止，没有必要喝醉，更没有必要如何计算将别人灌醉，我就被人给灌醉过好几次，吐的天昏地暗翻江倒海的滋味不好受。其实喝醉也是出于无奈，中国人喜欢请客吃饭，逢年过节，红白喜事，把酒言欢时没有喝醉者难以尽兴，灌你的理由五花八门层出不穷，于是我成了受害者。我的酒量也不是特差，也要拉几个人来陪我，不过我喝醉后不同于其他人，喝醉后脸不红，思维不乱，就想睡觉，我喝得越多就吃得越多，三碗饭没问题，吃饭时其他人就在旁边吹牛，看我狼吞虎咽的样子吓得目瞪口呆，“此君深藏不露，海量。”
中国的酒文化非常源远，谷物酿酒历史久远，品种繁多，饮酒作乐之风千年不衰。我偶尔写点文章，先谈谈酒和文人的看法，酒曾经激活了多少诗家骚客的灵感，武侠作家古龙嗜酒如命，在美酒和美人中夺去了年轻是生命。酒中仙的李白更是斗酒诗百篇，饮酒赋诗豪放不羁，千古流传。政治家文学家曹操“对酒当歌，人生几何”中抒发豪情，展现雄心壮志。王勃酒中挥毫《滕王阁序》，王羲之醉后狂草《兰亭序》，欧阳修游山玩水时饮酒助兴写出《醉翁亭记》，享尽生活逍遥自在，曹雪芹醉眼朦胧之际痴语倾诉“满纸荒唐言”。类似的文人还有杜甫、白居易、鲁迅、胡适、朱自清等，好像李清照也爱饮酒。酒让文人文思泉涌，口吐真言，普就了传世华章，成就经典，因此中国的文学史散发着浓郁的醇香。文人给酒以灵性，酒给文人创作的冲动。文人嗜酒很多时候是用来浇仇，生活潦倒，贫困失意时用酒来清洗伤口，在酒中寻找解脱，同时成就辉煌的人生。
喝酒的文人身边毕竟是少数，见到的开怀大饮者多是亲人朋友团聚时三五成群的吆喝。我们老百姓平时喝酒一般都是比较普通的酒，不会很贵，喝不起。然而能尽兴，天南地北海阔天空乱侃，侃得天昏地暗日月无光，醉的七荤八素姿态万千。这样的朋友以酒肉朋友居多，他们无所顾忌精神空虚，酒后也不会吐真言。这样的场合我一般是不会参加，他们活得放荡潇洒目空一切，这些人的生活方式我不能接受，他们所谓的称兄道弟其实是过眼云烟的狐朋狗友，也许是我的清高吧，这些人在我的眼里是可悲的，当然他们也可能瞧不起我这样的读书人。我喜欢的是酒逢知己千杯少的朋友，这样的朋友如陈年烈酒，俞久浓香，韵味十足。这样饮酒时多了一份坦诚与信任，心灵袒露易于言表。这样的朋友在一起喝酒不会喝的烂醉，尽兴时另当别论。这个社会结交知心朋友很难，患难时是生死之交的挚友，富贵后就分道扬镳，在利益冲突中付出也会付之东流。饮酒之乐不在酒，而在于饮酒的对象。
一般饮好酒者多在官场，酒文化在中国的官场根深蒂固，天价烟酒都是为他们造的，为什么他们喝得起好酒地球人都知道，不用解释。为官者必须善饮，喝酒对于做高官做稳官非常重要，这是工作的需要，酒能让你平步青云仕途得意。这时我想起了一首打油诗：为官不怕喝酒难，万盏千杯只等闲。鸳鸯火锅腾细浪，生猛海鲜走鱼丸。桑拿洗得周身暖，麻将搓到五更寒。更喜小姐肌如雪，三陪过后尽开颜!酒不仅在官场重要，在工作事业上也至关重要，会喝酒者一般都能吹牛，喝酒和吹牛在谈生意时能充分发挥作用。
自古酒与英雄为一体，所谓煮酒论英雄。英雄一般又都是男的，女人喝酒大多是有心事和郁闷，有的女人不知道除了酒以外，还有什么能忘记忧伤。她们发泄时喝酒够吓人，不像你们男人劝得优柔寡断，她们甚至会抢酒喝。在工作生活中压力大时和几个知心朋友意思意思一点对于调节身心还是有益的。
酒这个东西呀。